jueves, 4 de febrero de 2010

POSTRES


TIRAMISÚ

Ingredientes:

  • 3 yemas de huevo.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 1 tarrina y media de mascarpone.
  • 3 cucharaditas de amareto.
  • 1 tarrina de nata.
  • Chocolate en polvo.
  • Bizcochos.

Se baten todos los ingredientes poco a poco. Después se van mojando los bizcochos en café y una cucharadita de amareto. Se va colocando una capa de bizcocho y una de masa. Cuando esté listo se mete al frigorífico.

Para servir ponerle cacao en polvo por encima.


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